Marmite Norvégienne Tribu 2 à 8 couverts

Le procédé de la marmite norvégienne Ecocotte® repose sur le prolongement passif de la cuisson qui se termine à l’étouffée, sans recours à un moyen de chauffage supplémentaire. Portez seulement quelques minutes à ébullition, la cuisson pourra se poursuivre jusqu’à 6 à 8h au-delà de 80°C pour une cuisson lente basse température à l’étouffé.

Avantages

• Jusqu’à 50% d'économie d’énergie habituellement consacrée à la cuisson
• Production locale et sociale (atelier lyonnais et ateliers de réinsertion locaux)
• Matières biosourcées ou recyclées françaises(laine et fibres de lin)
• Sérénité & simplicité : Vos plats ne risquent plus de brûler, ils attendent au chaud que vous soyez prêt pour passer à table.
• Nomade : Mangez chaud en plein air ou cuisinez sur la route.

Il existe de nombreux types de marmites norvégiennes : caisse en bois, carton de récupération,  panier, tiroir de cuisine…. Ecocotte a fait le choix d’une marmite norvégienne transportable confectionnée uniquement à partir de laine et de tissu dont l’efficacité d’isolation est garantie. La marmite norvégienne Ecocotte garantit un maintien de température au delà de 80°C entre 6 et 8h.

Comment choisir votre Ecocotte® ou la cocotte qui ira avec ?

-COCOTTE NON FOURNIE-

Vous pouvez placer dans l’Ecocotte® tous types de faitouts ou cocottes (fonte, acier …) , vos pots de yaourt en verre ou pas ( attention : avec couvercle) , une boite en plastique avec un cheese-cake à tenir au frais …. ou tout autre contenant de votre choix .

ENTRETIEN

Le choix de matériaux naturels 100% français nous a conduit à utiliser du lin et de la laine. L’utilisation de coton et de mousse aurait pu permettre de passer votre Ecocotte® à la machine à laver, mais nous sommes convaincus que chaque petit geste compte pour se lancer dans une démarche plus durable pour notre planète. Cette décision a en effet rendu votre Ecocotte® un peu plus délicate, mais pas trop non plus!

Placer systématiquement un torchon ou une serviette de toilette dans votre Ecocotte® avant d’y placer votre faitout.

Placer correctement le couvercle de votre faitout. Cette étanchéité est aussi importante pour garder la chaleur que prévenir les taches.

GARANTIE et RESTAURATION

Si, malgré le soin apporté à la vérification de chaque produit, votre marmite norvégienne. Ecocotte® prendra en charge son retour et sa réparation ou son remplacement pendant une durée de deux ans.

Si après quelques années ou après un incident votre Ecocotte® a besoin d’une réparation, n’hésitez pas à nous contacter.

Une reprise du rembourrage pour lui redonner du gonflant est offerte (hors frais d’envoi) pour garantir une longue vie à votre Ecocotte (à prévoir après cinq années d’utilisation).

DÉLAIS DE FABRICATION

UNE PRODUCTION LOCALE, SOLIDAIRE ET RAISONNÉE.

Chez Ecocotte, chaque marmite norvégienne est confectionnée à la main. De la découpe à l’assemblage finale, chaque étape est réalisée par nos soins pour limiter le coup environnemental des trajets et éviter le gaspillage.

La laine est cardée et rembourrée manuellement pour optimiser son pouvoir isolant et vous offrir un produit dont l’efficacité est reconnue.

Les marmites norvégiennes Ecocotte® sont ainsi produites par série afin d’optimiser les étapes de fabrication.

Si votre marmite norvégienne n’est pas en stock, il vous faudra la précommander et patienter un peu avant de mijoter vos petits plats. Mais c’est à cette condition que nous pouvons vous garantir un produit de qualité, écoresponsable du champs au bouton de fermeture.